プロポリスの抽出方法はいくつもある!


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プロポリスの抽出方法

プロポリスの抽出方法にはいくつかの種類ああります。 抽出方法によって含まれている成分量も異なってくる為、プロポリスを選ぶ際に注目される方も多いのポイントだったりします。 今回は代表的な抽出方法について紹介していきますね。


代表的なプロポリスの抽出方法

【アルコール抽出】


プロポリスの原塊を植物性のアルコールに一定期間漬け込む抽出方法です。 プロポリスに含まれるフラボノイドはアルコールに溶けやすい為、古くよりこの手法を採用しているメーカーが多いです。


難点としては独特な味や香りがする為、好き嫌いがはっきりしてしまう点でしょうか…。 プロポリス=飲みにくい、まずいといったイメージがあるのはアルコール抽出のプロポリス特有の飲みにくさにあると言えます…。


【水抽出】


アルコールの代わりに水を使い、水溶性成分を抽出する方法。 プロポリスに含まれるフラボノイドは水に溶けにくい性質があるので、重要な成分が殆ど抽出され辛いという難点もあります。しかし、特有の風味が少なく、刺激が少ないメリットがあり、化粧品やスプレーなどに使われる事が多いです。


【超臨界抽出法】


二酸化炭素を用いて、抽出する方法です。有効成分を多く抽出できるメリットがあります。 プロポリスの抽出方法としては新しい技術となる為、注目を集めており、実際にいくつかの企業でも採用されています。


【ミセル化抽出法】


ミセル化を一言で表すならば「乳化」させるという事です。


プロポリスをアルコール抽出させた後に、蒸発させ残った固形物に界面活性剤を加え入荷させるとプロポリスの成分が溶け出すという技術になります。


メリットの1つとしてグリセリン(食品添加物)が加わる事で甘味が付く為、従来のプロポリスと比較したら飲み易い点にあります。しかし、継続的に食品添加物を摂取する事になる為、批判的な意見も存在します。


自身が重要視するポイントでプロポリスを見極めて

それぞれの抽出方法に長所、短所がある事が分かったと思います。 最終的にはプロポリスを飲む方が「何を」重要視するかという事が一番大切です。


アルコール抽出のプロポリスの飲み辛さに挫折した経験を持つ方は飲み易い抽出方法で作られたものを選ぶのも良いですし、飲みずらくても有効成分がしっかり抽出されているものを飲みたいという方はそういった形で抽出されたものを選ぶべきです。

あなたにとって一番いいプロポリスを選んでくださいね。


この記事を書いた人

ブラジル寺尾養蜂日本支社

https://teraoyoho.com

    グリーンプロポリスを発見したブラジル寺尾養蜂の日本支社です。

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    「原料採集、商品製造、商品販売」を一括して行う事でお客様に安心して貰えるプロポリス業者を目指しています。